08 Ekim 2008

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

Malzemeler:

  • 1 kg.taze fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • İstenilen ölçüde tuz ve 1 çay bardağı su

    Yapılışı:
  • ----Soğanı isteğe göre rendeleyin ya da minik minik doğrayın..Yağ da biraz kavurun..Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin..Küp küp doğranmış domatesleri, şekeri, tuzu, fasulyeleri ve en son da suyu ekleyip karıştırın.

    ----Düdüklü tencerede yapacaksanız kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 20-30 dk arası pişirin..

    ----Normal tencerede yapacaksanız yine kısık ateşte 45-50 dk.pişirin..

    ----Yerken Papatya Sofrası'nı hatırlayın:)

1 yorum:

nur_aleyna dedi ki...

Kurabiyelere yazmak istedim ama yorum yazmaya yer yoktu.

Harika gözüküyorlar, normalde kurabiye sevmem ama canım çekti şimdi :)

Ellerine sağlık..

Blogun yeni, hayırlı olsun canım.